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天津人兒最?lèi)?ài)的10種地道早餐,好吃又便宜,都在西北角
天津人兒最?lèi)?ài)的10種地道早餐,好吃又便宜,都在西北角!煎餅果子那就不用說(shuō)了吧!那必須的好吃經(jīng)典??!綠豆面的煎餅加上果篦兒自己帶雞蛋!問(wèn)哪家最好吃?當然是我們樓下的那個(gè)啦!至于加香腸火腿什么的都是妖孽!燒餅夾里脊是必須吃的,燒餅皮兒酥,里脊肉嫩,咬一口賊香。剛炸好的油條又香又脆,配上一碗“漿子”,滿(mǎn)足!精選的里脊肉經(jīng)過(guò)數小時(shí)的腌制在滾燙的鐵板上呲啦呲啦地釋放香氣,再來(lái)個(gè)煎蛋夾在燒餅里也是非常營(yíng)養的搭配!提到天津,面茶自然是不得不說(shuō)的早點(diǎn),黍子面和芝麻醬還有芝麻粒的完美搭配讓你的每一口都感受到多層美味!一層面糊打底,一層花生醬再撒上滿(mǎn)滿(mǎn)的事先炒制好的芝麻,一共六層!吃的時(shí)候不需要任何工具,就湊著(zhù)碗邊吸一口,賊香!鍋(ga)巴菜那必須也是老天津人的最?lèi)?ài)了!綠豆面煎成餅,配上特制的鹵汁,再撒上香菜!賊香!好吃的鍋巴菜一定是自己家做的綠豆面,而不是市場(chǎng)買(mǎi)的。天津西北角的早餐是最傳統地道的早餐美味集合地!你會(huì )看到附近的大爺大媽自己拎著(zhù)餐盒,一份在店吃,兩份打包。更有很多人開(kāi)車(chē)大老遠來(lái)吃早餐,還有帶著(zhù)外地朋友感受老天津的生活。天津的狗不理包子響徹世界,但是真正的老天津人才不會(huì )吃呢,二姑包子,石頭門(mén)坎素包是比較有名的,剛出鍋的發(fā)面包子配上肉餡賊香!西北角清真寺門(mén)口的龍玉坊羊肉粥也是非常好吃的,羊肉很多,味道醇厚,粥用的也不是普通白米,而是粗糧,口感很好。他家還有三鮮豆腐腦,窩窩頭,還有發(fā)面餑餑。然而,并不是所有人都有時(shí)間坐下來(lái)吃早餐。大餅夾一切,沒(méi)錯,你要知道天津有包容一切的氣魄與胸懷,茄盒藕夾里脊肉,地鐵站口隨便來(lái)一個(gè),配上熱奶便開(kāi)始了一天的早餐。熟梨糕是個(gè)經(jīng)典的小吃,只是現在做的人不多,又很商業(yè)化。小時(shí)候總會(huì )聽(tīng)到胡同里老爺爺推著(zhù)車(chē)傳來(lái)嗡嗡的蒸汽聲,然后趕緊跑過(guò)去買(mǎi)來(lái),滿(mǎn)滿(mǎn)的童年記憶。剛出甑的米糕撒上紅果醬,別提一個(gè)好吃!但是不可多吃,小心噎著(zhù),做甜點(diǎn)就好。糕干兒也是不可多得的美食,一鍋只能出固定有限的量,一買(mǎi)好幾斤,幾個(gè)人就買(mǎi)走了,十分有限,永遠在排隊。切糕軟糯香甜,深受大家喜愛(ài)。非常有名接地氣的張記炸糕,可比貓耳朵好吃多了,剛出鍋的外酥里嫩,可小心不要被燙到了。剛出鍋的窩窩頭塞滿(mǎn)了蜜棗賊好吃,更有餛飩,豆包,卷圈,粉絲牛肉湯,拉面,菱角湯等多種小吃,干貨配稀湯!完美!